Euxyl® K 712 (мой перевод описания поставщика)
презентация на английском

INCI: Aqua (and) Sodium Benzoate (and) Potassium Sorbate
Внешний вид:  прозрачная жидкость от светло-желтого до коричневатого цвета, со склонностью к выцветанию.
Водорастворим.
Дозировка: 0,5-1,5
Конечный ph: ниже 5,5

Общая информация

Водорастворимый комплексный консервант широкого спектра действия.  От меня: очень легко расходится в воде, примерно как глицерин.

Выдерживает нагрев до 80⁰С (не более 4 часов), но предпочтительно добавлять его на стадии охлаждения (при < 40⁰С). Благодаря низкому натяжению поверхности самого Эуксила К 712, он отлично распределяется в любых системах даже при низкой температуре.

Эуксил К 712 предназначен для использования в продуктах при рН ниже 5,5, так как его эффективность зависит от значения рН (его эффективность повышается при понижении рН). При этом добавление Эуксил К 712 немного повысит рН конечного продукта (ориентировочно его рН около 9). Во всех случаях рН конечного продукта необходимо замерить и при необходимости снизить до значений ниже 5,5. В случае эмульсий вода-в-масле измерение конечного рН проблематично, в этом случае измерение производится в Водной Фазе.
Эуксил К 712 при рН выше 5,5 переходит в стабильную форму, в которой он становится неэффективным в качестве консерванта.
От меня: ничего о рН выше 3 тут нет, говорится только о необходимости тестирования формулировок с сильно кислым рН во избежание раздражения / реактивности кожи.

Процент ввода 0,5-1,5%, единый для эмульсий, ПАВ-содержащих систем, для очищения рук, жидкости для пропитки салфеток.

Химическая совместимость
В общем Эуксил К 712 совместим с большинством активных и вспомогательных ингредиентов. Более развернутая информация ниже.

Эуксил К 712 полностью эффективен в анионных, катионных и неионогенных средах.

Полностью совместим с анионными ПАВами типа сульфатов, эфирами сульфатов, сульфосукцинатов, а также с неионогенными ПАВ.
Не реагирует с сульфит ионами SO^2-.

Эуксил К 712 не обладает цветовой стабильностью. Сам раствор консерванта имеет цвет от светло-желтого до коричневатой, с тенденцией к выцветанию. Если у косметического продукта рН ниже 5,5, не приводит к выцветанию продукта.

Эуксил К 712 в чистом виде полностью совместим с такими материалами, как нержавеющая сталь, полиэтилен, жесткий поливинил хлорид. Эти материалы обеспечивают стабильность консерванта, и в них его и следует фасовать. При упаковке Эуксил К 712 в тару из других материалов (другие виды металлов, поликарбонат, резины и прочее) необходимо провести тест на совместимость.
При этом 1% раствор Эуксил К 712 в воде показал отличную совместимость с различными материалами, в том числе со всеми видами пластика.

Добавление 1% Эуксил К 712 в воду никак не повлияло на ее поверхностное натяжение.

1% раствор консерванта в деминерализованной воде не проявил пенообразующих свойств.

Эуксил К 712 полностью растворим в воде.
Легко растворим в полярных растворителях типа 1,2-пропиленгликоля, пропанола
Легко растворим в полиалкоголях типа глицерина и сорбитола
Ограниченно растворим в алифатах (неводных растворителях) с гидрофильной группой типа 2-октидеканол или изопропил миристат.
Почти нерастворим в полностью неводных растворителях.

Тесты на эффективность.

Эуксил К 712 одинаково эффективен против бактерий, грибков и плесени. Помимо консервирующих, имеет еще и биоцидные свойства – способен уничтожать микроорганизмы в уже загрязненном продукте, для этого ему необходимо минимум 48 часов. Из таблички видно, что для уничтожения кишечной палочки (Escherichia coli – это факультативно-анаэробная грамотрицательная подвижная палочковидная бактерия) при дозировке 0,5 консерванту потребовалось 168 часов, при 1% - 72 часа. Если используется в сильно загрязненном изначальном продукте, следует учитывать потерю продукта вследствие химической реакции с микроорганизмами.
Разрешен в несмываемой косметике 0,5-1,5%   (макс. 1,96% согласно EU and ASEAN Cosmetics Directive)
Разрешен в смываемой косметике 0,5-1,5%   (макс. 3,3% согласно Японским стандартам)
От меня: Это не значит, что нужно столько его класть, но если вы плохо стерилизуете тару / рабочее место, то берите более высокую дозировку. В обычных условиях 0,75 достаточно, я в свою нестерильную жидкость для посуды буду брать 1-1,5.

Проводился тест на снижение количества микроорганизмов:
Для этого был создан типовой шампунь (50 мл), в него добавили 0,5 мл смеси микроорганизмов (порядка 10⁸ кое/мл) и перемешали.

В таблице ниже мы видим снижение количества микроорганизмов, достигнутое Эуксилом К 712 при рН 5 (количество консерванта и время действия в таблице):

Символ         Результат                         Подсчет колониеобразующих единиц
   —                  нет роста микроорганизмов                   < 100 кое/мл
   +                   незначительный рост                                прим. 10² кое/мл
   ++                 средний рост                                                прим. 10³ кое/мл
   +++               повышенный рост                                      прим. 10⁴ кое/мл
   ++++             высокий рост                                                прим. 10⁵ кое/мл
   С                   поверхность пит. среды покрыта полностью прим. 10⁶ кое/мл

Тест на последовательное заражение

Этот тест используется для изучения эффективности действия консерванта в косметических продуктах, таких как крема, лосьоны и шампуни. Для этого проводится серия тестов, в которых добавляется разный процент консерванта, и периодически добавляется определенное количество микроорганизмов (циклы инокуляции). Хорошо законсервированный продукт должен выдерживать шесть таких циклов с отсутствием роста микроорганизмов, что обеспечит продукту срок хранения в оригинальной таре 30 месяцев.

Эуксил К 712 доказал свою эффективность в системах Масло/Вода, Вода/Масло, шампунях, продуктах для ванны при концентрации 0,5-1,5% в течении более трех месяцев при температуре +40⁰С.